1)第九十三章 折箩_四合院:我是杜守义
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  老京都年初四吃‘折罗’,就是把前三天的过年剩菜都倒在一块儿烩一烩。

  杜守义当晚做了个南方盆菜,他把海参、肘子、烤鸭、豆干等等都放到了一块,没想到竟意外的好吃。更没想到的是,系统第二天竟然给了他一项技能。

  “叮,宿主今日签到奖励为,初级‘盆菜制作’技能。”

  杜守义这个月已经签到了‘园丁’技能了。加上兑换的,这个月破天荒的获得了五项技能,这让他不得不审视起来。

  ‘正月是技能月吗?系统这是要干嘛?’

  带着点小小彷徨,杜守义点击了那张‘黑铁’册页。

  广东盆菜是一种杂烩菜,里面牵扯到了焖、卤、煎、炸、烧等等烹饪技巧。这些技巧....杜守义一个不会!他学会的是‘和味’。

  就是如何将各种不同的味道材料搭配起来,如何用南乳汁这些调味品调味。

  说到底,他已经成了个合格的‘盆菜吃货’,知道食材间该如何去配伍,如何让各种味道一加一大于二。

  “这不就是‘行政总厨’的工作吗?指手画脚就行,活都由手下干完了,自己最后把个关。”

  吐槽归吐槽,杜守义对这项技能非常满意。

  他空间里成品菜太多太多了,多到都产生了选择困难症。现在学会怎么做‘折罗’,以后再犯愁就索性来个大杂烩,时不时地调剂一下,挺好。

  过了初五就算出年了。周六下班后,小北给闫解娣送去了两双Asics的运动鞋,和一块新球拍。

  三大妈正为解娣的鞋磨的太快在发愁呢,没想到龚小北就像能掐会算一样,送鞋来了,而且这鞋看着就不一般。

  “小北,留下吃点吧?”三大妈真心感激,诚意邀请。

  龚小北笑着拒绝道:“不了,守义正在家做饭呢。”

  杜守义今天不知抽了什么风,也许是初四那晚的‘折罗’把他吃美了,隔了一天他非要再做一回,把好好的大虾,海参,肘子都倒在一起做‘折罗’。

  这让龚小北和杜守桂挺无语的。不过到晚饭时,当她们差点咬到自己舌头后就再也不这么想了。

  从此后,杜家折罗成了一道‘私房名菜’,征服了杜家几代人的胃,也征服了围绕在杜家周围的一圈亲朋好友。它在外界还有个响亮的名号:‘姐姐家的折罗’...

  一夜无话,转眼到了礼拜天早上,胡同里不意外的安静了下来。像前几天那样一群群的‘神兽’聚在胡同里疯玩的景象不见了。明天就要开学了,神兽们这会儿正在家补作业呢。

  送走了守桂后,杜守义终于松了口气。这妹妹也是个‘神兽’。在家时就跟在龚小北屁股后面,让他总觉得有个警察盯着似的,想干些什么都不方便。

  刚回到屋里坐下,就听到‘叮’的一声,今天的签到时间到了。

  “宿主今日签到

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