林佳茵脸一红，嘟哝道：“参加这种宴席，东西不是不好吃，但总是有些拘谨的。那两个蛋挞和老婆饼又不禁饿。坐了一个小时车就消化了……”
看到了街口处耸动的人影，嗅到了那咸辣鲜香的气味，林小麦拽住林佳茵的手，笑眯眯地说：“别啰里啰嗦的了……走,我请你吃砂锅。”
在粤地的一些小城镇里，大约在两千年左右，兴起一种自选小砂锅的吃法，这种摊子下午六点之后才开门，还没有统一入室经营之前，在门口支棱两张并排的折叠桌，陈列了各类蘑菇,各类块根，各类豆制品,各类叶子菜，以及数量极为有限的，相当于点缀的牛肉丸牛筋丸火腿肠等人造荤。菜的旁边，是一筒筷子和一叠摞在一起的18厘米直径不锈钢泡面碗。
价格也只有一种，早年间是六块钱，后来随着物价上涨逐级上跳，如今是十五块钱一碗。荤素不论，能装多少是多少。挑选好想要吃的菜式之后，交给在折叠桌后面，双排单头炉的师傅手上烹饪，就可以等吃了。
也就跟早年某个洋快餐的无限沙拉台一样，有顽皮好事的年轻人在这种砂锅摊子上玩起了花活儿，研究如何利用各种食材垒高高……
后来开始搞环境美化和入室经营了，桌子就改为进门摆放，风格仍旧不变。桌子的对面，是厨房，曾经站在门口身水身汗烹调料理砂锅的师傅,仍旧是站在双排单头炉后面，动作如同行云流水。
有人传说，这几家砂锅的老板其实都来自同个地方，也早就通过卖砂锅在洋城安家落户，过上了有车有房有户口的日子，早就发了家了。
但他们似乎完全没有发了家的模样，还是穿着厚厚的围裙，陈旧的纯棉T恤站在火炉后面忙碌，还是见人就笑。除了鬓边多了许多星星，面容肉眼可见地苍老之外，完全没有变化。
当然，砂锅的味道也没有变化。
看了看眼前突出碗面快十厘米高的小山，林小麦又是无奈又好笑，叹了口气说：“当年你在这儿创下的纪录，至今无人能破，后果就是老板打听到我们家，跑上门来跟爸爸诉苦。最终爸爸付了五份的价钱外加一顿赔罪了事。完事之后，还是我给你顶了锅……这么多年过去了，你又皮痒了不是？”
调皮地吐了吐舌头，林佳茵带着几分赖皮地笑着说：“不会啦！吃不完又浪费才会挨骂,今天这么饿，肯定能吃完！”
林小麦把自己那碗菜放在了铺了白瓷片的台子上，从玻璃窗里面伸出手来，把碗划拉了进去，问道：“要不要辣？”
林小麦说：“要，我要中辣！”
跟在林小麦身后，同样地把自己的碗放下来，林佳茵跟师傅说：“我要微辣！”
交付好了食物，林小麦打开冰柜，拿了两瓶华农豆奶，林佳茵已找了个
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