我们周围的端酒小哥端的酒全部是被换过的气泡水,我拿过一杯看上去好像是桃子味的。
凤秋人刚刚收购一家横滨的百年老店。
“还不到百年,不过一直打着老资历的招牌,现在营收一直处于亏损状态。”凤秋人义正言辞地纠正,接着冷笑了一声,“还敢在我面前傲。”
“不气不气。”我安慰他。
“我当然没有生气,我马上就把它拿下来了。”行动力max的凤秋人推了一下眼镜,成为那家百年点心店老板的凤秋人一下子地位翻转,轮到对方跪舔了。
有点狠,凤同学一直是个狼人来着。
“不过凤同学现在在烦恼什么呢?”我眨巴眼睛,又喝了一口桃子气泡水。
“经营不善这个问题不解决的话,这家店也只能继续转手卖出去了,最后就只剩下一个招牌可以看了吧。”凤秋人苦恼地说,这个晚上他去找了其他有做零食或者点心生意的人家,他们可不愿意随便拉一把,这很有可能就是多了一个竞争对手。
“卖的都是传统点心是吧,不能创新吗?”我问。
“老师傅说谁敢乱改配方他就吊死在店门口。”凤秋人无奈叹气。
“客人想要吃其他口味也不行吗?”我好像有点明白了。
“有熟客菜单。”凤秋人都想再叹一声长气了,老师傅的手艺很好,但是有一种手艺人特有的傲气。这种傲气,凤秋人不想磋磨掉。可是他要赚钱的呀。
“他有徒弟吗?几个。”
“三个。”
“让老师傅专门负责传统点心,维持熟客,徒弟负责新品研发。”以不想让老师傅过于辛劳为名让他半退休,徒弟顶上。想要效率不是分分钟的事情吗?
“唔,先用限量版这个口号来推销新口味吧。找到客人喜欢的口味后,再推广。”然后是缓兵之策,能不能起死回生再说吧。
不行就卖招牌吧。我很光棍地想。
请收藏:https://m.agtle.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)