三喜子本家四叔从家来的时候,已经准备好几副调料包,据他所说,他老伴儿说大晚上的,就别弄辛辣的了,这会儿紫铜火锅里正煮着的是那种“九味回香调料”。
“叔!甘大叔说的没错,您家配制的这调料果然与众不同,提神醒脑、去腥除异,好东西呐!”夏晓数不住口地夸赞了几句。
“呵呵……过奖,过奖!不过,说真的,这十里八乡的,论起这香料调配,一般人还真比不过我家那口子呢!”三喜子本家四叔笑着回应道。
闻听此言,老羊倌微微笑了笑,并不多说什么。
眼见着吃得差不多了,夏晓数以晚辈之礼给二位长辈恭恭敬敬地斟了两杯温好的白酒。
吃着美味至极的涮肉,时时不忘对长辈的恭敬,老羊倌打冷眼观察了小夏几眼,感觉夏先生此刻表现出的礼数那还真是骨子里的教养。
“现在象夏先生这样的年轻人还真不见呢,瞧这意思,他的父母应该是那种比较传统的家教门风,否则,这人一上酒席往往就会有所失态。”老羊倌心下暗忖道。
几杯好酒下肚,三喜子本家四叔可就放开食量开吃鲜嫩的涮羊肉了。
“这都多少年了,从未吃过如此美味的涮锅子啊!羊肉一级棒!刀功更牛!好酒!人也对!来!咱们爷仨儿碰一个!”看得出来,三喜子本家四叔这是吃得心怀怒放了呀。
瓷杯轻碰,酒香四溢,酒桌前的气氛极是融洽。
老羊倌一饮而尽,看得出来,老人家应是海量。
夏晓数向来不喜饮酒,本来是打算泯上几口也就算了,此刻看着二位长辈喝得开心,他也就一仰脖全都给喝了。
“夏先生豪气!平时看你文质彬彬的,还以为你挺内向的呢!这会儿瞧着也挺爷们的嘛!”三喜子本家四叔喝得尽兴,感觉夏先生挺给他面子的,顺口夸了小伙子几句。
“我那点儿酒量跟您二位可没法相比,这也是舍命陪君子呢!”夏晓数笑着回应道。
哈哈哈……三人都乐了。
觉着这晚上的肉吃得多了不大好,老羊倌起身往锅里添了些时鲜蔬菜,见此情景,三喜子本家四叔从旁边又拿起一包调料倒进锅里。
“夏先生,你可能有所不知,咱这边的涮锅子习惯,素菜上一种调料包,涮肉再上另外一种调料包,时吃时新,是不是听着挺有趣的呐!”三喜子本家四叔笑着解释了几句。
“刚才我瞧着咱这涮兔肉、涮羊肉用的也是两种不同的调料,叔!这不单是有趣,这叫讲究!想着咱村儿在好多年前也是大富过的村子吧?”夏晓数笑着问道。
“那是!想当年,我曾祖父那辈儿!家里家外的,那叫个阔气啊!”提及家族光荣历史,三喜子本家四叔说话可就有些飘飘然了。
夏晓数和老羊倌静静地坐那儿听他诉说起家族发展史,
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