三天后,他按照记录好的流程,在发酵的原料上稍稍改变了一些思路,把玉米,大米,青稞,高粱,甘薯,五种主要材料融合在一起,按照比例逐步绞碎,存放在一人高的酒桶中,在把配料糖蜜添加进去,经过蒸煮糊化,冷却,加入酒曲酒母后封存,放进已经挖掘好的地窖中发酵。/p
第一批发酵材料总共五十吨,光玉米,大米,青稞等五种原材料购买就花费了四千万贝利,在加上发酵过程消耗的,以及发酵池挖掘和发酵桶购买一系列费用的支出,总共支出五千万贝利。/p
五十吨材料,预计可以酿造原酒十吨左右,勾兑之后保守估计可以得到成品酒一百吨以上。/p
拂晓之前特意考察过市场上各种酒的价格,一般普通的朗姆酒每斤在1500-2000贝利左右,稍微好一点的酒可以卖到4000-5000贝利,这些都是平民阶层可以消费起的,贵族所喝的酒以红酒为主,每一瓶都要好几万甚至十几万贝利。/p
所以在定价方面拂晓与众人协商协商一番,最后把市场价初步定在3000贝利/斤。/p
至于商人代理豪杰white系列,价格自然会更低,他准备在北海招大量经销商,用分销的方式,把北海的销售渠道初步建立起来。/p
若按照市场价来计算,一百吨的成品酒那就是六亿贝利的价值。/p
价格过高,可能会造成购买力不足,毕竟豪杰white系列首先要在波尔卡亚打开市场,波尔卡亚的平民手中金钱不多。定价也不能太低,豪杰white被拂晓定位为任何平民都可以喝得起的美酒,在口味上更是有别于市面上的那些朗姆酒,葡萄酒,虽然走的是低档路线,但价格不能过低,不然会对以后豪杰其他系列的酒造成一定负面影响。/p
这款豪杰white系列针对的人群主要是平民,海贼,士兵,至于商人,贵族,以后拂晓会专门推出针对这个群体的酒。/p
做完这些,伦琴终于把波尔卡亚为数不多的匠师聚集了起来,大型的蒸馏设备必须需要懂图纸的匠师才能够制造出来,拂晓画了几十副简易的图纸,又和十几名匠师日夜不停的研究了一周时间,在拂晓一遍又一遍,毫不耐烦的分解下,其中一名匠师终于明白了蒸馏设备的运行原理,最后把大型的蒸馏设备制造了出来。/p
那名领悟蒸馏设备运行原理的匠师,被拂晓认命为匠师首席,专门负责研制以及改进蒸馏设备,同时与十几名匠师签订了聘用协议,每个人每年都至少可以获得百万贝利的薪水收入,以及比例不等的分红。/p
蒸馏是一种热力学的分离工艺,能够领悟其中的运行原理,必须要对于热力学,混合液体,固体,以及沸点等
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