去买。
并且，有些老客户过去的时候，他们也会去尝试一下，店里面的火锅。
再加上其他的客人，来店里面吃火锅，那安永富的火锅生意，也就表现得相当红火。
很多时候，店里面的桌子，也都全部被坐得满满当当的。
总之，到目前为止，安永富的生意，那是一直相当的顺利。
……
至于，收入的话，那则是比卤菜生意，要高得多了！
毕竟，这两个生意的投入，那就完全的不一样嘛！
并且，这个两个生意里面的利润，那也是有些不同的啊！
比如，卤菜生活的话，那每卖出去一斤，安永富也就能够赚几毛钱。
他和李水花两个人，一天下来的话，那也最多就是卖，两百多斤罢了。
至于，火锅生意的话，那客人每点的一个菜，都会有利润存在。
这一桌下来的话，那最少都会有，好几块钱的利润。
反正，到目前为止，安永富的火锅生意，每天都能够赚两、三百块钱。
再加上，他放在店里面卖的卤菜，那一个月下来，也会有两千多块钱。
总之，按照现在的情况估计，那安永富和李水花一个月下来，就会有一万多元的收入了！
……
现在是十一月份，距离过年的时候，还有将近三个月的时间。
这三个月下来，那安永富和李水花，也就能够挣到三、四万元的收入。
这样计算下来，那安永富他们今年的收入，就会是五万多元了。
至于，明年的话，他们两个人的生意，一定能够继续的做大做强。
反正，在安永富看来，他们明年赚个三、五十万，那应该不是什么大事。
对了，随着火锅店生意的红火，安永富也招了好几个人，来店里面帮忙。
当然了，他每个月的利润，那到是没有下降，还增加了一些。
毕竟，这是因为店里面的生意，变得更加的火爆了嘛！
……
就这样，时间也一天天的过去，很快就到了，九一年的二月上旬。
这距离，今年的除夕，那也就只有十天不到的时间了！
安永富和李水花两个人，也要开始准备，回家去过年了。
毕竟，他们两个人，那也有好几个月的时间，没有回家去了！
所以，在二月九号，也就是腊月二十五这天晚上，火锅店就正式的歇业。
安永富也给几个员工，都发了工资，还有过年的红包。
并让他们大家，在正月十号的时候，再回来店里面上班。
然后，在二月十号，也就是腊月二十六这天，安永富和李水花才坐上回家的车。
……
等他们到海吉县城以后，安永富又去看了一下，他的两个弟弟，现在放假没有。
如果放了的话，那也可以一起回家，要是没放的话，那就算了。
等他到那边的时候，才知道他们前天的时候，就已经放假了。
然后，安永富和李水花两个人，就买了一批东西，一起的回家了。
第二天，也就是腊月二十七这天，安永富和李水花，也就过去探望安父、安母了。
毕竟，他们一家人，那也有好几个月的时间，没有见面了。
……
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