道,专业营养调配师,食材鉴别师,对吧?”张莉早已经把张少宇的话背得下来了。
张少宇点了点头:“对对对,还有注意一下,有没有关于咱们国家药膳方面的专业人才。咱们要的就是一个创新,要不然开餐厅,找一个大厨就够了。”开主题餐厅这事儿,张少宇可是策划已久了,这次趁到上海来参加颁奖典礼的机会,得好好招聘一下专业人才,回去之后,就得准备开张了。
“对了,小唐,你陪你张姐一起去。我这儿没事,一会儿我去见一下梁进,估计他也学得差不多了,如果有可能的话,跟我一起回去。”张少宇突然想起,在上海人生地不熟的,张莉又是一个女儿家,还是小心为好。
在酒店里面呆不到半个小时,几个人又分头出发了,张莉和唐奎去人才市场,张少宇则按宪哥给他的地址,坐车前往宪哥朋友开的那家料理店。
上海到底是东方明珠啊,那繁华,热闹,是其他任何城市都不可比拟的。入眼俱是高楼大厦,车水马龙。听说以前印度阿三曾经吹牛,说他们的孟买,都有上海的水平。结果阿三的一个外交官到了上海参观之后,由衷的感叹:再过二十年,孟买也不可能比得上上海。
对于一个高度发达的国际性大都市,她的饮食文化也是必不可少的。上海这个地方,汇聚了东西方文化的精髓,她的饮食文化,可以说是独竖一帜,这也是为什么张少宇把梁进派到上海来学习的原因。
“张先生,到了。”司机一句话,把正在专心观赏上海街景的张少宇唤醒。
眼前是一幢高耸入云的大楼,抬起头也望不到顶,街上车流人流,络绎不绝,只怕扔一块板砖出去,也能砸到五六辆宝马。
宽敞的大门口,面对面站着两位迎宾小姐,张少宇的脚刚抬上台阶,人家叫了起来:“欢迎光临。”
步入大门,立刻有一场别有洞天的感觉,宽广明亮的大堂里面,摆放碰上不少的椅桌,许多客人正在用餐。如果只是这样,还引不起张少宇的兴趣,这家餐厅,奇就奇在,大厨就在大堂里面,当着客人的面做菜。
但见头戴高帽的厨师,一手拿着小铲,一手拿着餐刀,正在一块铁板烧上面飞快的翻转着。可铁板上面,不见一滴油,只看见一块牛排慢慢变成令人不住吞口水的焦黄色,发出滋滋的响声。
那块估计还没有巴掌大的牛排里面,不知道裹着些什么,反正闻起来很香,不多时,那块牛排煎好了,厨师用刀铲夹了起来,放在顾客的盘子里面。张少宇看了不由得阵阵纳闷,这么小一块,一口就吃完了,干嘛不多叫一点,上海不是到处都是有钱人吗?这么省干什么?
“您好,请问有什么可以为你服务的吗?”这时,一个甜美的声音在身边响
请收藏:https://m.agtle.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)