先是海参又是一锅鳝鱼，吃完了天都亮了，好歹帮点小忙ok？”
“呵，难度星级低于半颗星，比如烧水抓鱼什么的估计我们还帮得上忙，你这动不动就给鳝鱼剔骨给海参美容，就别难为我们这些可怜的、见识短浅的二代子弟了好伐？我们连水稻和草，地瓜和红薯都分不清的！”
“等会...水稻是啥？地瓜和红薯不是一个东西？有区别吗？”
“哎呀，你话痨啊，我就举个栗子！”
“栗子在哪？”
“...”
山爷嘿嘿笑着说，
“林子啊，老子现你小子最近可有点懒散了啊，要搁在以前，但凡是跟做菜沾边儿的你可从来没抱怨过。”
林愁想了想，
“主要是你们这帮人闲在也就罢了，能不这么齐刷刷的盯着我么，知不知道这样让我很...难受？”
“这叫什么理由，有姑娘们在，害羞啊？”
林愁从牙缝里挤出一个字，
“滚！”
鳝鱼剔骨后，切成八厘米长段，过油烹炸。
山爷心疼的看着那些在油锅里翻过的鳝段，
“哎呀哎呀，老了老了，再炸就真的老了！”
这点说的倒是没错的，鳝鱼的肉质本身就比鱼肉要坚韧一些，油炸过后可以变的很僵硬。
林愁说，
“炸过的鳝鱼鱼皮能更好的挂住味道，一会还要煮呢，不会老的。”
司空好奇道，
“你到底要做什么菜？还是什么浪漫的菜...神神秘秘的。”
林愁解释说，
“嗯...虾爆鳝，听说过没有？”
“...”
林愁继续道，
“你很难给任何一道菜打上明确的地理位置的标签，尤其是精致到一个城市，一个乡镇的那种。”
“但是如果提到虾爆鳝这道菜，可能有些人的第一个念头，就是徐志摩——以及海宁这个城市。”
“有许多菜都是根据故事流传扩散的，虾爆鳝也是一样，这是一道很特殊的菜，之所以说浪漫，是因为大诗人徐志摩每回故乡海宁必吃虾爆鳝，因此虾爆鳝在新月诗社中，也成了一个不大不小的传说。”
司空身体中的某种被称为文艺或者说中二的东西瞬间激活，
“吓，徐——志摩？！”
还没完全展开就被山爷一袖子甩的稀碎稀碎的，
“吓，徐志摩？就是总甩袖子的那个？！”
“呃...”林愁的声音不由得顿了顿，“对，就是总...甩袖子的那个。”
司空、白素人以及姜女还没燃起来的满脑子浪漫主义优雅瞬间遭了一缸冰水兜头浇下，半天呐呐无语。
山爷是无所谓自己错过了什么的，他有这个底气。
虾爆鳝中对鳝鱼的处理讲究个“素油爆荤油炒麻油浇”，也就是炸制时用植物油，炒时再用荤油，最后用芝麻油再泼一道，这样才能烹出完美的虾爆鳝。
林愁严格遵循了这个小小的规则，只不过——
“哎
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