的餐饮行业,是个商机,所以临时加了奶茶这一项。”费行枫挺喜欢和纵繁说话的,纵繁话也不多,不聒噪。加上信息素的味道时而出现,让费行枫因为亢奋症烦躁的情绪也得到了安抚,乐意多跟他说几句。
“莫阿姨还是有先见之明,宋响说那家店火得不得了。”
“意料之外,现在奶茶倒成了主营业务。”现在他母亲给他和他姐发零花钱,就是用奶茶店的收入。他和他姐都工作了,并不需要家里再给零用,母亲继续给,也是想通过这个告诉他们,无论家中有多少钱,也要自己经济独立,不要盯着家里的,那都不是他们赚的。
“没有开分店的打算吗?”一般火爆的店铺都会开分店,纵繁倒不奢望分店开到他们小区门口,至少近在一点,在配送范围内的话,他就可以常点了。
“没有。我母亲说这一个店就够她忙活了,再开分店,没那么多时间,交给别人打理她又不放心。入口的东西,她得亲自监督才行。”这是他母亲的工作原则,无论是自己的生意,还是给别的店做甜品菜单,只要是她负责的部分,原料必须由她随时监督,一旦发现偷工减料,或者质量不合格,她就会终止与该商家的合作,拉入黑名单。
甜品师这个行业很少有在外名声大噪的,都是默默地做,默默地创新,能获得可观的销售量,得到顾客的认可和喜欢,就可以了。他母亲也是这些默默工作的甜品师中的一员,她只想做出她觉得好吃的甜品,哪怕成本再高,也不能牺牲质量。
“莫阿姨真厉害。”纵繁欣赏所有有原则的人,要知道,在一个行业里能始终保持自己的原则,是件非常困难的事,“这样看来,我想让阿姨的奶茶店开得离我住的地方近一点,是不可能了。”
费行枫完全没有安慰他的意思,本来就不可能的事,就不用给纵繁希望了,除非纵繁搬家。
费行枫吃饭,能订包间的肯定是包间。
这家创意菜和大部分创意菜一样,菜量小到让人无法形容,只能默念韭菜的自我修养。摆盘很精致,盘子也漂亮,是那种拍照会很美的餐厅。
纵繁的塑料奶茶杯放在这些菜品中,不可谓不low,莫依就算再有品味,奶茶外包装杯也无非塑料和纸杯两种,logo印得再大,在这些精致的菜品中,也显得黯然失色了。
“吃饭吧。”费行枫率先动筷。
纵繁也不跟他客气,就这菜量,他就是喝两杯奶茶,也吃得下去。
别说,这家店还真非华而不实的,菜品的味道很特别,食材也新鲜,吃进嘴里会有一种惊喜感,不是每一道菜都好吃,但绝对不难吃。
“你还挺会挑菜的。”纵繁吃得满意了,心情也好了一个等级,不枉他饿着肚子等这顿饭了。
“合你口味就好
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