上会有三四桌来吃,有的客人还会点一壶烧酒,喝到天黑才回去。
苏记私房菜的名声越来越响亮,以前好多在大酒楼吃饭的有钱人,都跑到这个小私房菜菜馆来尝鲜。
这一尝就走不掉了,隔天就要来一次。
大厅里又加了两张桌子。
还好店里多了一个宋云,要不然真的忙不过来。
每晚贺廷钧都会给苏允禾按摩半个小时,放松手臂肌肉,才没有那么累。
这天中午,一个四十岁左右的中年男子进店吃饭。
他坐到大厅内,不紧不慢的翻开菜单,看到上面的价格,眼中明显的不屑,问宋云。
“你们这儿的菜卖这么贵?有什么特别之处吗?”
宋云笑着说:“这里的每一样菜都是我们店里的特色,口味绝佳,您吃了绝对不会后悔。”
冯国瑞锐利的眼睛看了她一眼,笑了笑,“你倒是会说,做的好不好吃都是我们客人自己买单。”
他虽然笑着,但眼里没有一点笑意。
宋云被他冷然的视线吓到,声音都小了几分,“您可以试试的。”
冯国瑞把菜单放在桌上,冷哼道:“这上面哪个菜系都有,就是个大杂烩,哪一样恐怕都做不好,还敢卖这么贵,就是名酒楼里的特级厨师做的菜,也卖不到这么贵。”
宋云看他完全就是来找茬的,冷下脸,“你要是不喜欢可以不吃。”
苏允禾见状,从厨房走出来,淡淡的对他说:“我是这里的老板娘兼厨师,这位客人有什么指教的?”
冯国瑞一看是这么年轻的女子开的店,心头更加认定她的厨艺很差劲。
“你怎么敢把菜卖那么贵?不怕砸了自己招牌吗?”
苏允禾笑了笑,“我既然敢卖这么贵,自然是有信心把店做起来,您要吃饭我欢迎,要是存心找茬,那就慢走不送。”
冯国瑞冷哼,“口气狂妄!我看你菜单上有不少淮扬菜,想必你对淮扬菜一定很精通吧?”
苏允禾暗想,这人是在给她下套啊。
“是又如何?”
冯国瑞合上菜单,“我点几道这上面没有的淮扬名菜如何?”
淮扬菜作为国宴的基准,上辈子苏允禾做的最多的菜系就是淮扬菜。
想用这个考她?是不是太轻敌了?
她点头,“可以。”
冯国瑞笑了笑,还是太年轻了,“那就来一道文思豆腐,一道拆烩鲢鱼头,这可是有名的淮扬菜,你应该会做吧?”
这两道最著名的淮扬菜,苏允禾之所以没写在菜单上的原因,一是因为分量少,二是拆鱼骨太费事。
“当然会,不过你要稍等,我让人去买菜。”
冯国瑞做了个请的手势,老神在的坐在椅子上等她的烹饪成果。
韩英有些担忧的看向苏允禾,这人分明就不安好心。
苏允禾给了她一个放心的眼神,交代她去买几样食材,并对宋云说:“给客人倒上茶,拿上一份糕点。”
宋云心里有些不情愿,但还是照她话做。
苏允禾说完就进厨房忙活别桌客人的菜。
她的态度,倒是让冯国瑞刮目相看。
一般年轻人碰到他这样的硬茬,早就发火了,她反而气定神闲,不急不躁。
这分气度倒是难得。
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