酿橙的味道是什么样的。
他顺带问了一句,“蟹酿橙用的蟹类是什么?”
店小二如实回答道:“用的大河蟹,至于个头儿您不用担心,我们都是专门请人从河里抓的,每一个都很大,不过你们要是秋天过来,那时候的蟹才最肥。”
叶瑜若有所思地点点头,“原来如此。”
主食就是薄饼,刚好可以蘸着甜酱卷炙鸭片吃。
叶瑜在看到菜单最下方的水果冰酪时又点了两碗。
等店小二拿着菜单离开,他们就开始仔细听旁边桌子食客说话,听得断断续续的,但是也能听清。
“…这两天的夜市尤为热闹,今晚我准备再去逛逛,你去吗?”
“怎么不去!我邻居前两天用非常便宜的价格买了好几斤野猪肉,我可得去试试看能不能捡漏到。”
“可不是,外出狩猎的猎人经常到晚上才能回来,如今天气热,他们吃不完的猎物只好摆摊卖出去,所以夜市里卖的可便宜,就算咱们不缺钱,也是能省一点是一点。”
“也就是你不缺钱,我可缺着呢,家里杂货铺最近没什么进项,手头紧。”
听到他们谈到夜市,叶瑜就产生了几分好奇,真没想到望祀城竟然这么完善,各种市场都有,制度也很完备。
于是他低声跟褚绪风说:“晚上咱们也去看看。”
褚绪风应道:“好。”
随后他们就准备吃饭,店小二最先端上来的是一盘炙鸭,其实就是烤鸭,棕红色的木盘上按照一定的顺序摆着片好的鸭肉和鸭皮,旁边是两碟黑褐色的蘸酱,用黑瓷的碟子盛着,另外白瓷的碟子里有黄瓜丝和白葱丝,颜色对比鲜明,光看着就赏心悦目。
叶瑜把薄饼摊在手上,紧接着将裹满了酱汁的鸭肉和鸭皮放在上面,他也没忘了黄瓜丝和白葱丝,全都放好之后才把薄饼卷起来放在嘴里。
味道相当好,鸭子估计是精品,肉很紧实但该肥的地方很肥,鸭皮脆脆的,嚼的时候会发出嘎吱嘎吱的脆响,甜酱估计是独家秘方,甜中带鲜,特别好吃,这些搭配在一起难免会发腻,这时候黄瓜丝和白葱丝就派上用场了,很是解腻。
剥下来鸭架用来做汤,上面漂浮着白色的萝卜块和绿色的葱叶,看起来有些清淡,但是喝的时候就能意识到汤很鲜美,里面似乎放了胡椒,胡椒独有的热辣味给汤增添了几分鲜美。
至于蟹酿橙也是卖相极好,能看出来酒楼挑选的都是完好饱满的大橙子,在上面开了个平整的口,里面装着蟹肉和蟹黄。
然而叶瑜尝了一口却摇摇头,盛名之下,其实难副,反正他是吃不惯,还不如单独吃蟹或者单独吃橙子。
好在一份蟹酿橙的分量比较少,他跟褚绪风分一分很快就吃完了。
吃饭的时候叶瑜注意到在冰盆旁边扇风的孩童换了一次,换的还是同样年岁
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